¡Primera entrevista sobre el libro! Aquí tienes un extracto y el link para leerla completa…
“La fiebre de los superalimentos nos invadió con la llegada de los amantes del healthy way of life y la aparición de portales, blogs y webs que alababan alimentos con nombres tan rimbombantes como la chía, la cúrcuma o espirulina. Superalimentos procedentes de países como México, Guatemala o India que a veces no son fáciles de conseguir y que su precio incrementa nuestra lista de la compra. Sin embargo, no hace falta recurrir a productos tan inusuales para aprovecharnos de los beneficios y propiedades que nos brinda la naturaleza.

Para confirmar que los superalimentos baratos y accesibles existen y están más al alcance de nuestro mano de lo que pensamos hablamos con Carlota Máñez, periodista y especializada en salud y nutrición y Mónica Carreira, diplomada en Nutrición y Dietética, autoras del libro Los 10 superalimentos verdaderos (ediciones Urano) que acaba de llegar a las librerías”.

http://stylelovely.com/fitness/los-superalimentos-que-puedes-encontrar-en-tu-cocina/

Otras reseñas:

http://diariodegastronomia.com/diez-superalimentos-podemos-encontrar-la-nevera/