No te pierdas el dossier de la revista MÍA sobre nuestros superalimentos

No te pierdas el dossier de la revista MÍA sobre nuestros superalimentos

Este mes la revista MÍA nos ha entrevistado y ha elaborado un interesante dossier sobre los superalimentos, los nuestros y otros más exóticos, para que veamos que hay tándems interesantes y que de lo que se trata es de enriquecer la dieta con todos ellos, no de sustituir unos por otros. También es importante beneficiarnos especialmente de los que tenemos aquí pues el que sean de proximidad los hace más nutritivos y más asequibles. Este mes, ¡te esperamos en MÍA!

Entrevistas y reseñas sobre mi último libro

Entrevistas y reseñas sobre mi último libro

¡Primera entrevista sobre el libro! Aquí tienes un extracto y el link para leerla completa…
“La fiebre de los superalimentos nos invadió con la llegada de los amantes del healthy way of life y la aparición de portales, blogs y webs que alababan alimentos con nombres tan rimbombantes como la chía, la cúrcuma o espirulina. Superalimentos procedentes de países como México, Guatemala o India que a veces no son fáciles de conseguir y que su precio incrementa nuestra lista de la compra. Sin embargo, no hace falta recurrir a productos tan inusuales para aprovecharnos de los beneficios y propiedades que nos brinda la naturaleza.

Para confirmar que los superalimentos baratos y accesibles existen y están más al alcance de nuestro mano de lo que pensamos hablamos con Carlota Máñez, periodista y especializada en salud y nutrición y Mónica Carreira, diplomada en Nutrición y Dietética, autoras del libro Los 10 superalimentos verdaderos (ediciones Urano) que acaba de llegar a las librerías”.

http://stylelovely.com/fitness/los-superalimentos-que-puedes-encontrar-en-tu-cocina/

Otras reseñas:

http://diariodegastronomia.com/diez-superalimentos-podemos-encontrar-la-nevera/